Jod ist das schwerste und seltenste stabile Halogen, das auf der Erdkruste zu finden ist. Jod wird hauptsächlich in der Nahrung verwendet. Etwa fünfzig Prozent des weltweit produzierten und hergestellten Jods wird zur Herstellung von Organojodverbindungen verwendet. Jodmangel im menschlichen Körper ist die häufigste Ursache für vermeidbare geistige Behinderung und Schilddrüsenprobleme. In bestimmten Regionen und insbesondere Küstenregionen ist Jod von Natur aus im Boden vorhanden. In den meisten Teilen der Erdoberfläche ist es jedoch selten. Daher wird Jod in kleinen Mengen dem Salz zugesetzt, um den Körper mit dem dringend benötigten Jod zu versorgen. Im Allgemeinen wird Speisesalz Kaliumiodid oder Kaliumiodat zugesetzt, um Probleme durch Jodmangel zu vermeiden. Jod hat neben der Jodierung von Salz noch viele weitere Anwendungsgebiete. Es hat eine Vielzahl von industriellen und medizinischen Anwendungsgebieten und wird auch zur Ernährung von Tieren verwendet. Die Bedeutung der Anwendung von Jod variiert und einige der wichtigsten Anwendungsgebiete von Jodderivaten sind Farbstoffe, Farben und Pigmente, Tierfutterprodukte, Katalysatoren, Stabilisatoren, Desinfektionsmittel und Antiseptika, Pharmazeutika und Fotografie. Samrat Pharmachem Limited ist ein führender Hersteller von Jodderivaten in Indien.