Kalium iodat adalah senyawa kimia ionik yang memiliki rasio ion K+ dan IO3- yang sama. Karena merupakan zat pengoksidasi, senyawa ini dapat menyebabkan kebakaran jika bersentuhan dengan zat pereduksi atau bahan yang mudah terbakar. Senyawa ini terutama digunakan untuk membuat garam dapur beryodium melalui proses iodisasi. Kekurangan yodium merupakan penyebab utama keterbelakangan mental yang dapat dicegah di seluruh dunia, oleh karena itu, turunan yodium tertentu seperti kalium iodat ditambahkan ke garam dapur dalam jumlah kecil untuk menyediakan sumber yodium yang stabil dalam makanan sehari-hari. Senyawa ini juga digunakan sebagai yodium makanan dan bahkan ditambahkan dalam beberapa susu formula untuk bayi. Ia digunakan dalam produk makanan hewani serta dalam pencegahan penyakit tertentu pada hewan.

Serupa dengan aplikasi kalium bromat, kalium iodat digunakan dalam pembuatan roti sebagai agen pematangan. Kalium iodat paling penting digunakan dalam perlindungan dari radiasi radioaktif. Ia digunakan untuk menghindari akumulasi yodium radioaktif dalam tiroid dengan memasukkan sumber yodium yang cukup ke dalam tubuh sehingga memenuhi tubuh dengannya sebelum terpapar.

Kalium iodat juga digunakan dalam farmasi dalam produksi dan persiapan antiseptik, disinfektan, dan deodoran. Deskripsi produk Warna: Putih Kelarutan dalam air: Sedikit larut Tekstur: Kristal Bentuk: Bubuk Kandungan Yodium: 62%