Ion iodida adalah ion yodium yang secara formal berada dalam keadaan oksidasi -1. Ion ini merupakan garam yang dibuat dengan mengoksidasi yodium dan paling populer digunakan dalam proses iodisasi garam meja yang digunakan dalam makanan sehari-hari. Di sebagian besar negara di seluruh dunia, menurut norma pemerintah, menambahkan garam beryodium adalah hal yang wajib. Kekurangan yodium merupakan penyebab utama keterbelakangan mental yang dapat dicegah di seluruh dunia dan memengaruhi sekitar 2 miliar orang.
Bentuk iodida yang paling umum digunakan adalah Kalium Iodida yang diproduksi oleh produsen Kalium Iodida di India. Iodida merupakan senyawa kimia turunan Kalium dan yodium – Iodida yang digunakan dalam suplemen makanan dan farmasi.
Sebagai suplemen makanan, iodida paling penting digunakan dalam makanan manusia serta dalam produk makanan hewani. Untuk yang pertama, digunakan dalam iodisasi garam meja untuk mencegah kekurangan iodida pada orang-orang yang pola makannya rendah atau tidak mengonsumsi makanan laut sama sekali.
Saat menggunakan radiofarmasi untuk terapi pengobatan tumor jaringan saraf, kalium iodida digunakan untuk menghindari penyerapan tiroid dengan radiofarmasi ini.
Kalium iodida yang disediakan oleh produsen kalium iodida di India digunakan untuk mencegah kanker tiroid jika terjadi keadaan darurat dan kecelakaan nuklir. Selama kecelakaan/serangan nuklir, Yodium merupakan salah satu radionuklida paling berbahaya yang dilepaskan karena dapat menyebabkan kanker tiroid. Oleh karena itu, sumber Iodida yang stabil seperti Kalium iodida digunakan untuk memenuhi tubuh dengan Iodida guna mencegah kanker Tiroid.
Nomor HSN | 28276010 |
---|---|
Nomor Cas | 7681-11-0 |
Nomor EC | 231-659-4 |
Berat Molekul | 166,0028 g/mol |
Rumus Molekul | KI |
Rumus Struktur | ![]() |
Penampakan | Bubuk Kristal Putih |
Kepadatan | 3,123 g/cm3 |
Titik Leleh | 681 °C |
Kelarutan dalam Air | 140 g/100 mL (20 °C) |
Juga dikenal sebagai | Kalifornia Iod, Kalium Iodida |