요오드화물 이온은 공식적으로 -1 산화 상태인 요오드 이온입니다. 요오드를 산화시켜 만든 소금이며 일상 식단에 사용되는 식탁 소금의 요오드화 과정에서 가장 널리 사용됩니다. 전 세계 대부분 국가에서 정부 규정에 따라 소금에 요오드를 첨가하는 것이 의무적입니다. 요오드 결핍은 전 세계적으로 예방 가능한 정신 지체의 주요 원인이며 약 20억 명에게 영향을 미칩니다.

가장 일반적으로 사용되는 요오드화물 형태는 인도의 요오드화 칼륨 제조업체에서 생산한 요오드화 칼륨입니다. 요오드화 칼륨과 요오드 유도체의 화합물로, 식이 보충제와 의약품에 사용됩니다.

식이 보충제로서 인간의 식단과 동물성 식품에 가장 중요하게 사용됩니다. 전자의 경우, 이는 해산물을 적게 또는 전혀 섭취하지 않는 사람들의 요오드 결핍을 예방하기 위해 식탁 소금의 요오드화에 사용됩니다.

신경 조직 종양 치료를 위한 요법에 방사성 의약품을 사용할 때, 이러한 방사성 의약품으로 갑상선이 격리되는 것을 방지하기 위해 요오드화 칼륨을 사용합니다.

인도의 요오드화 칼륨 제조업체에서 제공하는 요오드화 칼륨은 핵 비상 사태 및 사고 시 갑상선 암을 예방하는 데 사용됩니다. 핵 사고/공격 시 요오드는 갑상선 암을 유발할 수 있으므로 가장 위험한 방사성 핵종 중 하나입니다. 따라서 요오드화 칼륨과 같은 안정적인 요오드화 공급원을 사용하여 신체를 요오드로 포화시켜 갑상선 암을 예방합니다.